Dunkle Biere - die smarte Verführung


Dunkle Biere - die smarte Verführung



Das einmalige Aroma und die besonderen Farbnuancen dunkler Biere werden durch die Verwendung dunkler Malze erzeugt.


Durch die Eigenheit des dabei angewandten Brauverfahrens, werden die karamell-aromatischen Komponenten stärker betont.

Das Malzaroma unterstreicht dabei die Geruchs- und Geschmackseindrücke, welche je nach Bier deutlich Schokoladen-, Röst- oder Broteindrücke hinterlassen können.


Die süßen Komponenten führen zu einem kräftigen Bierkörper, der eine hohe Vollmundigkeit verspricht.


Für dunkle Biere ist es charakteristisch, dass die Kohlensäure wenig wahrnehmbar ist, so dass die Biere sehr süffig wirken.


Neue Braumeistergenerationen, die auf sehr gekonnte Art die malzigen und süßen Eindrücke mit einer stärkeren Bittere und hervorgehobenen Hopfeneindrücken kombinieren, inszenieren einen Trend zur stärkeren Hopfung.



 

 

Preise und Konditionen

Alle Verkostungen können individuell gebucht werden.

Ort und Zeit bestimmen Sie.

 

Ich komme mit Verkostungsequipment und den Bieren zu Ihnen.

Lounge, Kleingarten, Wohnzimmer, Büro, Teeküche – alles ist möglich.

Alternativ biete ich Veranstaltungsorte mit Atmosphäre an.

 

mindestens 6 Biere, maximal 8 Biere zur Verkostung

Tafelwasser

Brot

 

Preis pro Person:  35,- EUR

Dauer: ca. 2 Stunden

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen ab 16 Jahren